
Wstępne przygotowania:
Przygotować ciasto: wymieszać mąkę, sól i proszek do pieczenia. Zagnieść z jajkami, śmietanką i kawałkami masła. Ciasto dokładnie wyrobić. Jeśli ciasto będzie się kleiło należy dodać nieco więcej mąki. Jeśli będzie za suche, dodać odrobinę zimnej wody. Następnie ciasto zawinąć w folię i odstawić do schłodzenia. Przygotować nadzienie: Obrać cebulę i dokładnie umyć rzodkiewki. Rzodkiewki i cebulę pokroić w drobne paseczki. Czosnek obrać i drobno posiekać. Ser ementaler pokroić w małą kostkę (górne zdjęcie).
Be sts eller film gdańsk. - kremy eucerin opinie - projektowanie stron lublin
Wykonanie:
Wykonanie:
Nagrzać piekarnik do 50 stopni. Olej rozgrzać na patelni. Wrzucić pokrojone warzywa oraz czosnek i dusić przez chwilę. Następnie przełożyć do miski, nieco schłodzić, wymieszać z pokrojonym serem i przyprawić solą oraz pieprzem. Ciasto podzielić na dwa kawałki i każdy z nich cienko rozwałkować na stolnicy posypanej mąką. Każdy placek pokroić na 3 prostokąty tej samej wielkości (ok. 24x14cm). Na cieście ułożyć nadzienie. Brzegi ciasta lekko zwilżyć wodą. Ciasto złożyć, tak by powstała kwadratowa kieszeń z nadzieniem. Brzegi docisnąć lekko widelcem (dolne zdjęcie). Pierogi ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, posmarować je z wierzchu roztrzepanym jajkiem. Przekłuć z wierzchu widelcem i wstawić do ciepłego piekarnika. Nastawić temperaturę pieczenia na 180 stopni. Pierogi piec przez 35 minut. (Do przygotowania tej potrawy konieczne jest stopniowe nagrzewanie piekarnika. Dzięki temu ciasto i nadzienie pieką się równomiernie).
Drabinki do basenu lub drabinki - BOSCH WAE 20164