Przepis na Pieczona pierś z indyka:

Wstępne przygotowania:
Szpinak umyć, zblanszować krótko we wrzącej osolonej wodzie i osączyć. Czosnek obrać i pokroić w wąskie plasterki. Cebulę obrać, drobno posiekać i lekko podsmażyć na oleju. Kukurydzę osączyć. W piersi z indyka zrobić ostrym nożem nacięcie, tak by powstała kieszeń na farsz. Mięso natrzeć solą i pieprzem (górne zdjęcie).
prace licencjackie - skoki poznań - pendrive z nadrukiem
 Wykonanie:

Wykonanie: Piekarnik nagrzać do 200 stopni. Przygotować nadzienie: Szpinak, kukurydzę, cebulę, czosnek, gałkę muszkatołową oraz żółtko wyrobić na jednolitą masę. Przygotowanym farszem wypełnić nacięcie w piersi z indyka, a następnie zapiąć je drewnianym patyczkiem. Pozostały olej rozgrzać w naczyniu żaroodpornym, włożyć mięso i obsmażyć je na złoty kolor. Wyjąć indyka z garnka i odstawić go w ciepłe miejsce. Pieczarki umyć, obrać, pokroić w plasterki i podsmażyć na tłuszczu ze smażenia mięsa. Następnie podlać grzyby sosem do pieczeni lub rosołem z kury (dolne zdjęcie). Ponownie włożyć mięso do naczynia. Wstawić do piekarnika na 1 - 1 1/2 godziny. Podczas pieczenia często polewać mięso sosem. Po upieczeniu pokroić indyka w plastry. Podawać na podgrzanych talerzach z sosem. Jako dodatek polecamy duszony ryż i sałatkę ze świeżych warzyw.

paski magnetyczne - Dla dzieci trzyletnich. - Opinie Recenzje